ആരോഗ്യത്തിനായുള്ള പേൾ മില്ലെറ്റ് ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കുള്ള സമഗ്രമായ ഗൈഡ്

നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ ബജ്റ അല്ലെങ്കിൽ പേൾ മില്ലെറ്റ്, ഫൈബറിൽ സമ്പന്നമായ പുരാതനമായ ധാന്യമാണ്? മാഗ്നീഷ്യം, ION തുടങ്ങിയ പ്രധാന ധാതുക്കളുടെ പവർഹൗസ് എന്ന നിലയിൽ, പേൾ മില്ലെറ്റ് ആനുകൂല്യങ്ങൾ മികച്ച കാർഡിയാക് പ്രവർത്തനം, ബ്ലഡ് ഷുഗർ നിയന്ത്രണം, മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനക്ഷമത എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

അറബിനോക്സിലാൻ, β-ഗ്ലൂക്കൻ തുടങ്ങിയ ഡയറ്ററി ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയതാണ് ബജ്റ, അതിനാൽ കടുത്ത മെറ്റബോളിക് ഡിസോർഡുകൾ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. പേൾ മില്ലെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബജ്റയുടെ ആരോഗ്യ പ്രാധാന്യവും, അതിന്‍റെ പോഷക മൂല്യവും, സന്തുലിതമായ ജീവിതശൈലി നിലനിർത്തുന്നതിന് അത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം എന്നും ഈ ലേഖനം പരിശോധിക്കും.

പേൾ മില്ലെറ്റിന്‍റെ (ബജ്ര) മികച്ച 6 ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ

പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ധാന്യമായ ബജ്റ, വൈവിധ്യമാർന്ന ആരോഗ്യ നേട്ടങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. ആരോഗ്യത്തിന്മേൽ ബജ്രയുടെ പോസിറ്റീവ് ഫലങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നടത്താൻ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ:

ഹൃദയ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു

പൊട്ടാസ്യവും മാഗ്നീഷ്യവും സമ്പന്നമായ ഒരു പ്രോസസ് ചെയ്യപ്പെടാത്ത മുഴുവൻ ധാന്യമായ ബജ്റ, രക്തസമ്മർദ്ദ നിയന്ത്രണത്തിലും കാർഡിയോവാസ്കുലർ ക്ഷേമത്തിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. ഈ പോഷകങ്ങൾ രക്ത സഞ്ചാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തക്കുഴികൾ നിരീക്ഷിക്കുകയും ഹൃദയത്തിൽ സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബജ്റ പോലുള്ള ധാന്യങ്ങളുടെ ദിവസേനയുള്ള ഉപഭോഗം കുറഞ്ഞ കൊളസ്ട്രോൾ ലെവലുകൾക്കും മെച്ചപ്പെട്ട ഹൃദയ പ്രവർത്തനത്തിനും കാരണമാകുന്നു.

മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങളിലും സമ്പന്നമായ ശരിയായ ഭക്ഷണം പിന്തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാർഡിയോവാസ്കുലർ റിസ്കുകൾ കുറയ്ക്കാം. ATHERENERG, ഹൈപ്പർടെൻഷൻ തുടങ്ങിയ ഹൃദയ സംബന്ധമായ ഗുരുതരമായ അവസ്ഥകൾ ഒഴിവാക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്ന വ്യക്തികൾക്ക് പൂർണ്ണമായും പേൾ മില്ലെറ്റിനെ ആശ്രയിക്കാം.

ദഹനത്തിനും കട്ട് ആരോഗ്യത്തിനും സഹായിക്കുന്നു

മുത്തുകൂട്ടത്തിന്‍റെ പ്രധാന ആരോഗ്യ നേട്ടങ്ങളിലൊന്ന് ഉയർന്ന ഡയറ്ററി ഫൈബർ ഉള്ളടക്കത്തിന്‍റെ സാന്നിധ്യമാണ്. മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ ദഹന സംവിധാനം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ കുടയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും ഫൈബർ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു പ്രീബയോട്ടിക് എന്ന നിലയിൽ അതിന്‍റെ ഭാഗവും വഹിക്കുന്നു, അതുവഴി അവശ്യ കുടൽ ബാക്ടീരിയകൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുകയും ദഹന ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഉദാഹരണത്തിന്, ഗോതമ്പ് ഫ്ലോറിൽ നിന്ന് ബജ്‌റ റോട്ടിലേക്ക് മാറുന്നവർക്ക് ചിലപ്പോൾ കുറച്ച് ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ മികച്ച ദഹനസം അനുഭവിക്കാൻ കഴിയും. ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഗട്ട് രോഗപ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. അതിനാൽ, ഇത് വജ്രത്തെ കുടൽ ബാലൻസിന് ഒരു ദിവ്യ തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.

ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

ബജ്രയും വെയ്റ്റ് ലോസും പരസ്പരം നേരിട്ട് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പേൾ മില്ലെറ്റിൽ സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രറ്റുകളും ഉയർന്ന ഫൈബറും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പോഷകങ്ങൾ പാചകം മന്ദഗതിയിലാക്കാനും ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടതിന്‍റെ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ കാലം വിശ്രമിക്കാനാകും.

കുക്ക് ചെയ്യാത്ത ബജ്റയുടെ ഓരോ 100 ഗ്രാമിലും 378 കലോറികൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ, ഇത് വളരെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണം ആക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഇത് ഒരു വ്യക്തിക്ക് ദീർഘകാലം മടുപ്പ് തോന്നാൻ സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ സന്തുലിതമായ വെയ്റ്റ് മാനേജ്മെന്‍റ് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഭാവി ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഫിറ്റ് ആയിരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, ബജാജ് ജനറൽ ഇൻഷുറൻസ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന സേവനങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഫിറ്റർ ലൈഫ്സ്റ്റൈൽ ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന ബജ്റ ഉപയോഗിച്ച് സ്മാർട്ട് ഡയറ്ററി ചോയിസുകൾ നടത്താൻ ഇത് നിങ്ങളെ പ്രാപ്തരാക്കും.

അയൺ ലെവലുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അനീമിയ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു

രക്തത്തിൽ ഹിമോഗ്ലോബിൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് സമ്പന്നമായ പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടമായ ബജ്റ ആവശ്യമാണ്. പേൾ മില്ലെറ്റിന്‍റെ തുടർച്ചയായ ഉപയോഗം അനീമിയയുടെ റിസ്ക് കുറയ്ക്കാനും ഇരുമ്പിന്‍റെ കുറവ് തടയാനും സഹായിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്കും സ്ത്രീകൾക്കും.

ഇന്ത്യയിൽ, 15 നും 49 നും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ള ഏകദേശം 30% സ്ത്രീകളെ അനീമിയ കൂടുതൽ ബാധിക്കുന്നു. ദിവസേനയുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ ബജ്റ പോലുള്ള അയൺ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സ്വാഭാവികമായി ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിൻ ലെവലുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രാതല്‍ ഖിചഡി അല്ലെങ്കിൽ ബജ്‌റ പോറിഡ്ജ് കഴിക്കുന്നത് മൊത്തത്തിൽ സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്താനും ക്ഷീണം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

ബ്ലഡ് ഷുഗർ ലെവലുകൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നു

പേൾ മില്ലെറ്റിന് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസിമിക് ഇൻഡെക്സ് ഉണ്ട്. ഇതിനർത്ഥം ഇത് ഗ്ലൂക്കോസ് ക്രമേണ രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് റിലീസ് ചെയ്യുന്നു, ഇത് ബ്ലഡ് ഷുഗർ ലെവലിലെ കുറവും പെട്ടെന്നുള്ള വർദ്ധനവും തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ, അപകടസാധ്യതയുള്ളവർക്കോ പ്രമേഹമുള്ളവർക്കോ ഇത് അനുയോജ്യമായ ധാന്യമായി മാറുന്നു.

ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം മെച്ചപ്പെട്ട ഇൻസുലിൻ സെൻസിറ്റിവിറ്റിക്ക് കാരണമാകുന്നു, ഇത് ശരീരത്തെ ബ്ലഡ് ഷുഗർ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ബജ്റ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണം പോലുള്ള ശുദ്ധമായ ധാന്യങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത്, വൈറ്റ് റൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലൈസിമിക് നിയന്ത്രണം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഒപ്പം വായിക്കുക: എന്താണ് ക്രാൻബെറി: ആനുകൂല്യങ്ങൾ, പോഷകാഹാര മൂല്യം, പാർശ്വഫലങ്ങൾ

ചർമ്മത്തെയും മുടി ആരോഗ്യത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു

ബജ്ര ഹെൽത്ത് ആനുകൂല്യങ്ങൾ യുടെ മറ്റൊരു ഗുണകരവും അനായാസവുമായ വശമാണ് മുടി, ചർമ്മത്തിന്‍റെയും ആരോഗ്യത്തിൽ അതിന്‍റെ ഗുണപരമായ സ്വാധീനം. വിറ്റാമിൻ ബി6, സിങ്ക് എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം ചർമ്മത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും മുന്തിരി കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ബജ്റയുടെ ആന്‍റിഓക്സിഡന്‍റ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ മുള്ളലുകൾക്കും അകാല വാർധകൾക്കും ഉത്തരവാദികളായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

രക്തത്തിലെ ION മെച്ചപ്പെട്ട രക്ത സഞ്ചാരത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഇത് ചർമ്മത്തിന്‍റെ സ്വാഭാവിക തിളക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. മറുവശത്ത്, സിങ്ക്, ഹെയർ ഫാൾ കുറയ്ക്കുകയും ഹെയർ ഗ്രോത്ത് പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ദിവസേനയുള്ള ബജ്ര ഉപഭോഗം കാലക്രമേണ കൂടുതൽ ശക്തമായ ഹെയർ, ആരോഗ്യകരമായ സ്കിൻ ടെക്സ്ചർ എന്നിവയിൽ സംഭാവന നൽകും.

ബജ്രയുടെ (പേൾ മില്ലെറ്റ്) ന്യൂട്രീഷണൽ ഘടകം എന്താണ്?

പേൾ മില്ലെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബജ്രയുടെ പോഷകാഹാര മൂല്യം (ഓരോ 100 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 1 കപ്പിനും) താഴെപ്പറയുന്നവയാണ്:

പോഷക തുക

ഫാറ്റ്, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ

വിറ്റാമിനുകൾ

മിനറൽസ്

ബജ്രയുടെ പോഷകാഹാര ആനുകൂല്യങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ജോലി ചെയ്യുന്ന ഒരു പ്രൊഫഷണലിന് വൈറ്റ് റൈസിനെ പേൾ മില്ലെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബജ്ര ഖിച്ച്ഡി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി ദിവസം മുഴുവൻ ഉയർന്ന ഊർജ്ജ നിലവാരം ലക്ഷ്യമിടാം.

ബജ്ര അല്ലെങ്കിൽ പേൾ മില്ലെറ്റിന്‍റെ സാധാരണ തയ്യാറെടുപ്പുകളും പാചക ഉപയോഗങ്ങളും എന്തൊക്കെയാണ്?

നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് പേൾ മില്ലെറ്റ് എങ്ങനെ ചേർക്കാം എന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ബജ്ര ആനുകൂല്യങ്ങൾ നേടാൻ കഴിയുന്ന ചില ലളിതമായ മാർഗ്ഗങ്ങൾ ഇതാ:

1. ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനായി പേൾ മില്ലെറ്റിൽ നിർമ്മിച്ച പോറിഡ്ജ്
2. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി ബജ്റ ഉപയോഗിച്ച് കിച്ചഡി പാചകം ചെയ്തു
3. സ്നാക്കുകൾക്കുള്ള ബജ്റ ലാഡൂസ്
4. രാത്രിഭോജനത്തിനായി പച്ചക്കറികളുമായി ചേർന്ന് പേൾ മില്ലെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബജ്റ റോട്ടി

ഉദാഹരണത്തിന്, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്ന ഒരു കുടുംബത്തിന് ശൈത്യകാലത്ത് ശുദ്ധമായ ഗോതമ്പ് മഞ്ഞുള്ള റോട്ടികളെ ബജ്ര (മുളക്) റോട്ടികളാക്കി മാറ്റാൻ കഴിയും, അതുവഴി ഊർജ്ജ നിലവാരവും ദഹനവും മെച്ചപ്പെടുത്താം.

ഇതും വായിക്കുക: ലുപ്പസ്: മുന്നറിയിപ്പ് അടയാളങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സാ ഓപ്ഷനുകൾ

ചുരുക്കി പറഞ്ഞാൽ

ഉയർന്ന പോഷകമുള്ള ധാന്യമായ ബജ്റ ദഹനം, ഹൃദയ ആരോഗ്യം, ഭാരം കൈകാര്യം ചെയ്യൽ, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഇതിന് സമ്പുഷ്ടമായ ION, മിനറൽ, ഫൈബർ കണ്ടന്‍റ് ഉണ്ട്, ഇത് ബാലൻസ്ഡ് ഡയറ്റ് നിലനിർത്തുന്നതിന് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്. പേൾ മില്ലെറ്റ് ആനുകൂല്യങ്ങൾ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണെങ്കിലും, ഇത് മിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം സന്തുലിതമാക്കുന്നതിനേക്കാൾ നിർണായകമാണ് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം സുരക്ഷിതമാക്കുന്നത്. ബജാജ് ജനറൽ ഇൻഷുറൻസ് ലിമിറ്റഡിൽ നിന്നുള്ള ഹെൽത്ത് ഇൻഷുറൻസ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തിലും ദീർഘകാല ആരോഗ്യത്തിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കോംപ്രിഹെൻസീവ് കെയർ പ്ലാൻ ലഭിക്കും.

പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ

ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ബജ്റ ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് ഗോതമ്പിനെക്കാൾ മികച്ചതാണോ?

അതെ, കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡെക്സും ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കവും ഉള്ളതിനാൽ ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ബജ്റ ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് റിഫൈൻഡ് ഗോതമ്പ് ഫ്ലോറിനേക്കാൾ നല്ലതാണ്. ഇത് നിങ്ങളെ ദീർഘകാലത്തേക്ക് തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, അതുവഴി ഗോതമ്പ് പൂന്തോട്ടവുമായി പലപ്പോഴും ബന്ധപ്പെട്ട പെട്ടെന്നുള്ള ഇൻസുലിൻ ചോർച്ച തടയുന്നു.

എനിക്ക് ദിവസേന ബജ്ര ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമോ?

അതെ, നിങ്ങൾക്ക് ദിവസേന ബജ്ര ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ ചില തുകയിൽ. ഇതിനിടയിൽ മറ്റ് ചില ധാന്യങ്ങളും ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. അതിന്‍റെ ഗോയ്‌ട്രജനിക് ഗുണങ്ങളും ചൂടാക്കുന്ന സ്വഭാവവും കാരണം, മറ്റ് വൈവിധ്യങ്ങൾ ഇല്ലാതെ എല്ലാ ദിവസവും പേൾ മില്ലെറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചില വ്യക്തികളിൽ ദഹന താപം അല്ലെങ്കിൽ തൈറോയിഡ് പ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

എനിക്ക് വേനൽക്കാലത്ത് ബജ്റ കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ?

അതെ, സമ്മർ ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ബജ്രയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. റിഫ്രെഷിംഗ് കർഡിന്‍റെ ബൌൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഫ്രഷ് ബട്ടർമിൽക്ക് പോലുള്ള സ്വാഭാവികമായ കൂളിംഗ് ഏജന്‍റുമാർക്കൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ചൂട് ബാധിക്കുന്നത് തടയാനും ഊഷ്മളമായ മാസങ്ങളിൽ അത് ലൈറ്റർ ആക്കാനും നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറാക്കി നിങ്ങൾ അത് ചെറിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.

ഒരു കുട്ടിക്ക് പേൾ മില്ലെറ്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമോ?

അതെ, ഒരു കുട്ടിക്ക് 6 മാസത്തിന് ശേഷം മാത്രമേ സുരക്ഷിതമായി മുത്തുകൾ കഴിക്കാൻ കഴിയൂ. ഇത് അവർക്ക് അസ്ഥി സാന്ദ്രതയ്ക്കും വളർച്ചയ്ക്കും ആവശ്യമായ ഫോസ്ഫറസും അയൺ നൽകുന്നു. എന്നാൽ, പാചകത്തിന്‍റെ സുഗമമായ ഉറപ്പ് വരുത്താൻ, നല്ല രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്ത, പൗഡർ ചെയ്ത പോറിജ് ആയി അത് തയ്യാറാക്കണം.

ഞാൻ എങ്ങനെ ബജ്റ ആട്ട സ്റ്റോർ ചെയ്യണം?

ബജ്റ ആട്ടയിൽ പ്രകൃതിദത്ത എണ്ണകൾ ഉള്ളതിനാൽ, മോശമായി സൂക്ഷിച്ചാൽ, അത് ഗോതമ്പഴത്തേക്കാൾ വേഗത്തിൽ റാൻസിഡ് മാറ്റാൻ കഴിയും. ചെറിയ ബാച്ചുകളിൽ പേൾ മില്ലെറ്റ് ഗ്രിൻഡ് ചെയ്യുകയും ചൂടിനും ഈർപ്പം ബാധിക്കാതെ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സ്റ്റോർ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്ന ഓതന്‍റിക് സോഴ്സിൽ നിന്ന് ഇത് വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. പഴം അല്ലെങ്കിൽ കടുപ്പം വർദ്ധിപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവായ, നട്ടി സുഗന്ധം ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഉടൻ റീപ്ലേസ് ചെയ്യുക.

ബജ്റയിൽ പോഷകാഹാര വിരുദ്ധരുടെ സാന്നിധ്യം ഉണ്ടോ?

അതെ, ബജ്റയിൽ ആന്‍റി-ന്യൂട്രിയന്‍റുകൾ ഉണ്ട്. മിക്ക ധാന്യങ്ങൾക്കും സമാനമായി, പേൾ മില്ലെറ്റിൽ ഫൈറ്റിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് ചില ധാതുക്കളുടെ ആഗിരണം തടയാൻ കഴിയും. ധാന്യം ഫർമെന്‍റ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ അത് ഉണക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, പരമ്പരാഗത പോറിഡ്ജിൽ ചെയ്യുന്നതിനാൽ, മിനറൽ ബയോ ലഭ്യത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ആന്‍റി ന്യൂട്രിയന്‍റുകൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യാം.

നിരാകരണം: ഈ പേജിലെ ഉള്ളടക്കം പൊതുവായതും വിവരദായകവും വിശദീകരണവുമായ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി മാത്രം പങ്കിടുന്നതുമാണ്. ഇത് ഇൻ്റർനെറ്റിലെ നിരവധി സെക്കന്‍ററി സ്രോതസ്സുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതും മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയവുമാണ്. ബന്ധപ്പെട്ട തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ദയവായി ഒരു വിദഗ്ധനെ ബന്ധപ്പെടുക.

ഇൻഷുറൻസ് പ്രേരണാ വിഷയമാണ്. ആനുകൂല്യങ്ങൾ, ഒഴിവാക്കലുകൾ, പരിധികൾ, നിബന്ധനകൾ, വ്യവസ്ഥകൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, വിൽപ്പന പൂർത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ദയവായി സെയിൽസ് ബ്രോഷർ/പോളിസി നിബന്ധനകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക.