சிறந்த 10 சுரைக்காய் ஜூஸ் நன்மைகள்

பெரும்பாலும் குறைக்கப்பட்ட, சுரைக்காய் அல்லது லௌகி இந்திய சமையலறையில் கிடைக்கும் மிகவும் பொருத்தக்கூடிய, ஊட்டச்சத்து மற்றும் பல்துறை காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். நீங்கள் பேக் செய்யலாம், பாய்ந்து கொள்ளலாம், கரியை செய்யலாம் அல்லது அதிலிருந்து ஜூஸ் செய்யலாம். நீங்கள் அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், அதன் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், மினரல்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் நன்மைகளை நீங்கள் பெறுவீர்கள்.

இருப்பினும், பெரும்பாலான உணவியல் நிபுணர்கள் மற்ற வகையான பழங்களுடன் ஒப்பிடுகையில் சுரைக்காய் ஜூஸின் நன்மைகள் குறிப்பிடத்தக்கவை என்று பரிந்துரைக்கின்றனர். அதன் நன்மைகள், அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது மற்றும் அதன் பக்க விளைவுகளின் பட்டியல் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. ஆரோக்கியமான உணவு விருப்பங்கள் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை ஆதரிக்க முடியும் என்றாலும், மருத்துவ காப்பீடு வைத்திருப்பது எதிர்பாராத மருத்துவ தேவைகளுக்கு நிதி ரீதியாக தயாராக இருக்க உங்களுக்கு உதவும்.

சுரைக்காயின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

நீங்கள் ஒரு ஃபிட்னஸ் ஆர்வலராக இருந்தால் மற்றும் இந்த கோடையில் ஆரோக்கியமாக இருக்க சிறந்த வழிகளை தேடுகிறீர்கள் என்றால், சுரைக்காய் உங்களுக்கு சிறந்தது. சுரைக்காயின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை சரிபார்க்கவும்:

100 கிராம்களுக்கு சுரைக்காயின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

1. கலோரிகள்: 14-17 கேக்கல்

2. பொட்டாசியம்: தோராயமாக 170 முதல் 200 mg வரை

3. கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 2.5 முதல் 3.9 % வரை

4. உணவு ஃபைபர்: 0.5 முதல் 1.2 % வரை

5. புரோட்டீன்: 0.6 முதல் 1.2 % வரை

6. வைட்டமின் C: 10 முதல் 12 mg வரை

7. கால்சியம்: 20 முதல் 25 mg வரை

காய்கறிகள் தவிர, இலைகள், ஈரப்பதம் மற்றும் விதைகள் பயோஆக்டீவைகளைக் கொண்டுள்ளன:

1. பினோலிக் ஆசிட்: 25 முதல் 98 mg வரை

2. ஃப்ளேவோனாய்டுகள்: 15 முதல் 75 mg வரை

3. ட்ரைட்டர்பெனாய்டுகள், குகர்பிடசின்கள், சபோனின்கள், லிக்னன்கள் மற்றும் கிளைகோசைடுகள்: 5 முதல் 40 mg வரை

மேலும் படிக்க: ஆரோக்கியத்திற்கான பேல் ஃப்ரூட் (வுட் Apple) நன்மைகள்: நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்

சிறந்த 10 சுரைக்காய் ஜூஸ் நன்மைகள்

மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க அடிப்படை மருத்துவ நன்மைகள் உள்ளடங்கும்:

எடை இழப்பை ஆதரிக்கிறது

பாட்டில் உள்ள அதிக நீர் உள்ளடக்கம் உங்களை நீண்ட காலத்திற்கு முழுமையாக வைத்திருக்கிறது, தொடர்ந்து ஸ்நாக் செய்வதற்கான தேவையை குறைக்கிறது.

செரிமான ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கிறது

நீங்கள் ஜூஸ் அல்லது கரியில் இருந்தாலும், காய்கறி வயிற்றில் மெல்லியதாக இருக்கும் மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. மேலும், ஃபைபர் உள்ளடக்கம் கப்ஜத்தை தடுக்கிறது, குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, மற்றும் மென்மையான பவல் இயக்கங்களை உறுதி செய்கிறது.

இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது

லௌகி ஜூஸில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய கனிமங்கள் உள்ளன, இது கொலஸ்ட்ரால் நிலைகளை குறைத்து இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலம் கார்டியோவாஸ்குலர் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.

உடலை ஹைட்ரேட்டாக வைத்திருக்கிறது

சுரைக்காய் ஜூஸில் அதிக நீர் உள்ளடக்கம் ஹைட்ரேஷனை பராமரிக்க உதவுகிறது, குறிப்பாக சூடான, ஈரப்பதம் வானிலையில்.

இரத்த சர்க்கரை நிலைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது

சுரைக்காய் குறைந்த கிலைகேமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்கும் தனிநபர்களுக்கு பயனுள்ளதாக மாற்றுகிறது. ஒரு சமநிலையான உணவின் ஒரு பகுதியாக பயன்படுத்தும்போது இரத்த சர்க்கரை நிலைகளை நிலைப்படுத்த இது உதவுகிறது.

கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது

சுரைக்காய் ஜூஸ் குடிப்பதன் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க நன்மை அதன் நச்சுத்தன்மை பண்புகள் ஆகும். நீங்கள் லௌகி சூப் அல்லது ரைதாவை பயன்படுத்தினாலும், உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குவதன் மூலம் உங்கள் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

ஸ்கின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

விதைகள், பீல் மற்றும் இலைகளில் இருக்கும் ஃப்ளேவோனாய்டுகள் மற்றும் பினோலிக் அமிலம் லௌக்கியை ஆன்டிஆக்சிடன்ட்களில் வளரச் செய்கின்றன. இந்த கூறுகள் மெதுவான தோலை ஊக்குவிக்கின்றன, முதுமை அறிகுறிகளை குறைக்கின்றன, மற்றும் முனையை தடுக்கின்றன.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

வைட்டமின் சி மற்றும் மினரல்களில் செழுமையானது, சுரைக்காய் ஜூஸ் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது.

தூக்க தரத்தை மேம்படுத்துகிறது

லௌகியில் உள்ள கோலின் மன அழுத்தத்தை நீக்கவும் சிறந்த தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கவும் உதவும் அமைதியான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது

லௌகி ஜூஸ், ஒரு காலியான வயிற்றில் பயன்படுத்தப்படும் போது, ஒரு இயற்கை உணவகமாக செயல்படுகிறது. இது உடலில் இருந்து நச்சுக்களை வெளியே எடுப்பதன் மூலம் சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கிறது.

மேலும் படிக்க: சிவப்பு வாழை ஆரோக்கிய நன்மைகள்: நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும்

அதிகபட்ச நன்மைகளுக்கு சுரைக்காய் ஜூஸை எவ்வாறு உருவாக்குவது?

பாட்டில் கார்டு ஜூஸ் நன்மைகளை அனுபவிப்பது சிறந்த வழி என்ன என்று நீங்கள் யோசிக்கிறீர்களா? நீங்கள் பின்பற்றக்கூடிய ஒரு ரெசிபி இங்கே உள்ளது:

படிநிலை 1: பாட்டிலை முழுமையாக வாஷிங் செய்வதன் மூலம் தொடங்குங்கள்.

படிநிலை 2: நீங்கள் கடினமாக இருந்தால் விதைகளை பீல் செய்து அகற்றவும்.

படிநிலை 3: சிறிய கியூப்களில் குறைக்கவும். நீங்கள் லைம் ஜூஸ், பேசில் லீவ்ஸ் அல்லது ஒரு சிறிய இஞ்சி-ஐ சேர்க்கலாம்.

படிநிலை 4: நீங்கள் ஒரு இனிப்பு சுவையை விரும்பினால் தேனை சேர்க்கவும்.

படிநிலை 5: மென்மையான வரை அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.

படிநிலை 6: ஒரு மஸ்லின் துணி அல்லது ஒரு ஸ்ட்ரெய்னர் மூலம் ஸ்ட்ரெயின் செய்யவும், அல்லது பல்புடன் குடிக்கவும்.

படிநிலை 7: அவ்வளவுதான், உங்கள் ஆரோக்கியமான, ஊட்டச்சத்து சுரைக்காய் ஜூஸ் தயாராக உள்ளது!

சுரைக்காய் பக்க விளைவுகள்

பாட்டில் கார்ட்டுகள் பல நன்மைகளை வழங்கினாலும், சாத்தியமான சுரைக்காய் பக்க விளைவுகள் பற்றி அறிந்திருப்பது முக்கியமாகும். இது போன்ற:

1. குக்கர்பிடசின்கள் என்று அழைக்கப்படும் நச்சு சேர்மங்கள் காரணமாக கருவுறுதல், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்று வலி ஏற்படலாம். டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா அறிக்கையின்படி, பிட்டர் லௌகி ஜூஸ் உயிருக்கு ஆபத்தானது. 

2. அதை மிதமாக பயன்படுத்துவது சிறந்தது; அதிக பயன்பாடு ப்ளோட்டிங் அல்லது வயிற்றுக்கு வழிவகுக்கும்.

3. இரத்த அழுத்தம்-குறைக்கும் பண்புகள் காரணமாக ஹைப்போட்டன் கொண்ட தனிநபர்களிடையே பாட்டில் கோர்ட்ஸ் தலைப்பை ஏற்படுத்தலாம்.

4. நீரிழிவு மருந்துகளில் உள்ளவர்களுக்கு, பாட்டில் கோல்டின் அதிக பயன்பாடு சர்க்கரை நிலைகளை கணிசமாக குறைக்கலாம்.

5. மிகவும் அரிதாக இருந்தாலும், சில மக்கள் இன்னும் லௌகிக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை எதிர்கொள்ளலாம்.

புரோ குறிப்புகள்

1. லௌகி கசப்பானது அல்ல என்பதை உறுதிசெய்யவும்.

2. வழக்கமாக பயன்படுத்துங்கள் ஆனால் மிதமாக இருக்கும்.

3. உங்களிடம் ஏதேனும் அடிப்படை மருத்துவ நிலைமைகள் இருந்தால் மருத்துவருடன் விவாதிக்கவும்.

உங்கள் உணவில் உள்ள சுரைக்காயை சேர்ப்பதற்கான சிறந்த வழிகள் யாவை?

நீங்கள் பாடலின் ஜூஸ் மாற்றீடுகளை தேடுகிறீர்கள் என்றால், பாட்டில் கோட்டை கொண்ட எளிய ஆனால் சுவையான உணவு விருப்பங்களின் பட்டியல் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது:

1. ஏ லைட் அண்ட் நியூட்ரிஷியஸ் லௌகி சப்ஜி.

2. சுரைக்காய் சூப்

3. லௌகி பராட்டா

4. பாட்டில் கோர்ட் ரைதா

5. லௌகி ஹல்வா

6. பாட்டில் கோர்ட் டால்

மேலும் படிக்க: சிறந்த 10 ராஜ்மா மருத்துவ நன்மைகள்

சுரைக்காயை தேர்ந்தெடுப்பதற்கும் சேமிப்பதற்கும் குறிப்புகள்

1. மென்மையான, டெண்டர் ஸ்கின் உடன் லைட் கிரீன் கார்ட்களை தேர்வு செய்யவும்.

2. கடினமான, மஞ்சள், அல்லது மிகவும் முதிர்ச்சியடைந்த காய்கறிகளை தவிர்க்கவும்.

3. 4 முதல் 5 நாட்கள் வரை ரெஃப்ரிஜரேட்டரில் சேமிக்கவும்.

4. அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்து நன்மைகளுக்கு புதிய கவுர்ட்களை பயன்படுத்தவும்.

முடிவுரை

சுரைக்காய் அல்லது லௌகி என்பது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களின் பவர்ஹவுஸ் ஆகும். இது பாசனத்திற்கு உதவுவது மட்டுமல்லாமல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் எடை மேலாண்மையை ஆதரிக்கிறது. சுரைக்காய் ஜூஸ் நன்மைகள் மற்றும் அதை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், நீங்கள் அதை உங்கள் உணவின் ஒரு பகுதியாக எளிதாக மாற்றலாம். இருப்பினும், உங்களிடம் ஏதேனும் அடிப்படை மருத்துவ பிரச்சனைகள் இருந்தால் அதை பயன்படுத்துவதற்கு முன்னர் ஒரு மருத்துவரை கலந்தாலோசிப்பது முக்கியமாகும்.

லௌகி (சுரைக்காய்) போன்ற இயற்கை தீர்வுகள், சாத்தியமான மருத்துவ அபாயங்களுக்கு எதிராக முன்னெச்சரிக்கைகளை எடுக்க உங்களுக்கு உதவுகின்றன. இருப்பினும், மருத்துவ அவசரநிலைகள் எந்த நேரத்திலும் ஏற்படலாம், எனவே தயாராக இருப்பது சிறந்தது. பஜாஜ் ஜெனரல் இன்சூரன்ஸில் இருந்து ஹெல்த் கார்டு மருத்துவ காப்பீட்டு திட்டம் என்பது GST-இல்லாத ஒரு ஆல்-ரவுண்டர் மருத்துவ காப்பீடாகும் மற்றும் போதுமான காப்பீட்டு தொகையை வழங்குகிறது, எனவே நீங்கள் மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் ஒரே பாதுகாப்பின் கீழ் பாதுகாக்கப்படுகிறார்கள்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

சுரைக்காயின் முக்கிய மருத்துவ நன்மைகள் யாவை?

செரிமானத்திற்கு உதவுவதோடு, சுரைக்காய் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, எடை குறைப்பை ஊக்குவிக்கிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஹைட்ரேஷனை பராமரிக்க உதவுகிறது.

சுரைக்காயின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு என்ன?

ஒரு 100 கிராம் சுரைக்காய் 0.5% முதல் 1.2% டைட்டரி ஃபைபர், 20 முதல் 25 கிராம் கால்சியம், 10 முதல் 12 mg வைட்டமின் C, 0.6% முதல் 1.2% புரோட்டீன் மற்றும் 2.5% முதல் 3.9% கார்போஹைட்ரேட்களை கொண்டுள்ளது.

நான் ஒவ்வொரு நாளும் சுரைக்காய் ஜூஸ் குடித்தால் அது தீங்கு விளைவிக்குமா?

இல்லை, மிதமான முறையில் ஒவ்வொரு நாளும் சுரைக்காய் ஜூஸ் குடிப்பது தீங்கு விளைவிக்காது. இது உங்கள் உடலை சீர்குலைக்கும், தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்தும். இருப்பினும், அதிகப்படியான நுகர்வு செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம்.

சுரைக்காய் ஜூஸ் குடிப்பதற்கு சிறந்த நேரம் எப்போது?

சுரைக்காய் ஜூஸ் குடிப்பதற்கான சிறந்த நேரம் வெற்று வயிற்றில் அல்லது காலையில். நீங்கள் காலை உணவுக்கு முன்னர் அதை உட்கொள்க்கும்போது, உங்கள் உடல் அதை சிறப்பாக தத்தெடுக்கிறது.

நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்களுக்கு சுரைக்காய் ஜூஸ் இருக்க முடியுமா?

ஆம், இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடை கொண்டிருப்பதால், நீரிழிவு நோய் கொண்டவர்களுக்கு இது பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், பயன்படுத்துவதற்கு முன்னர் ஒரு மருத்துவ தொழில்முறையாளருடன் கலந்தாலோசிப்பது பாதுகாப்பானது.

போட்டலில் எவ்வளவு போட்டாசியம் உள்ளது?

சுரைக்காய் ஒரு 100 கிராமிற்கு தோராயமாக 150-170 mg பொட்டாசியத்தை கொண்டுள்ளது. இது இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.

பொறுப்புத்துறப்பு: இந்த பக்கத்தில் உள்ள உள்ளடக்கம் பொதுவானது மற்றும் தகவல் மற்றும் விளக்க நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே பகிரப்படுகிறது. இது இணையத்தில் உள்ள பல இரண்டாம் நிலை ஆதாரங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது மற்றும் மாற்றங்களுக்கு உட்பட்டது. எந்தவொரு தொடர்புடைய முடிவுகளையும் எடுப்பதற்கு முன்னர் ஒரு நிபுணரை கலந்தாலோசிக்கவும்.

காப்பீடு என்பது தேவையின் பொருள். நன்மைகள், விலக்குகள், வரம்புகள், விதிமுறைகள் மற்றும் நிபந்தனைகள் பற்றிய மேலும் விவரங்களுக்கு, விற்பனையை முடிப்பதற்கு முன்னர் விற்பனை சிற்றேடு/பாலிசி விதிமுறைகளை கவனமாக படிக்கவும்.

தொடர்புடைய வலைப்பதிவுகள்

உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கான முக்கிய பிரம்மி நன்மைகளுக்கான விரைவான வழிகாட்டி

பிரிஞ்சலின் மருத்துவ நன்மைகள்: ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, இதயம் மற்றும் நீரிழிவு உதவி

ஒரு சமநிலையான உணவிற்கான பட்டரின் சிறந்த 7 மருத்துவ நன்மைகள்

கேபேஜின் மருத்துவ நன்மைகள்: நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும்